Kategorija Recepti uz priču

Lete godine

Ovih dana mi je stigao tekst o kiseljenju kupusa i ja ga sačuvah da ga pažljivo isčitam. Ko velim, možda je metoda stavljanja bolja od moje. Ili lakša. Jutros, stigne mi poruka od moje mlađe sestre sa linkom ka tekstu…

O tikvicama – na brzopotezan način

U poslednje vreme nekako i vreme trči ispred mene pa sam počela da ne pamtim neke stvari koje su mi važne, ma koliko one nekome izgledale trivijalno. Skoro pročitah jedan tekst, tema je bila otprilike ne znam da kuvam ili nešto…

Marina iz ladle i gibanica bez kora

Bila je pauza, za doručak. Sedimo tako i kao sve zaposlene žene jedemo i preko zalogaja razgovaramo o mnogim temama. Poslednjih dana najčešće pričamo o tome šta ćemo da spremimo za obrok svojim ukućanima. Sankcije su i teško se dolazi…

Srpska čorba od zelenih dženarika

Volim u rano jutro da pijem prvu jutarnju kafu u svojoj bašti. Sednem ispod jabuke zelenike, kako ja zovem jabuku sorte Green Smith i lagano ispijam topli, razbuđujući napitak gledajući svoj vrt. Tog jutra mi se pogled nešto duže zadržao…

Paprike za zimnicu, brzo i ukusno

Raspričale se danas moja dobra drugarica  i ja, na razne teme, što bi rekli, dotakle smo od svega po nešto. Uveliko je septembar, mesec u kom se, kod nas, na ovim prostorima, tradicionalno započinje sa spremanjem zimnice, te se tako, nas…

Tikvice a la mamma

Več sam pisala o tikvicama.  Da ponovo pišem o njima, ponukali su me neki komentari ovih dana u smislu; ne volim tikvice, bljak, dosadno povrće i tako to. Ne bih ja, da sad nešto posebno pričam o hranljivosti tikvica i njihovom…

Vižla Beta i perkelt od zaborava sačuvan

Juče, na ćošku moje ulice, dok sam nosila kese u obe ruke pune povrća za ovu nedelju, između zgrada je pred mene “iskočila” devojčica, starosti oko trinaestak godina, u pratnji jedne nešto mlađe i prelepe mlade kuje, mađarske vižle. Vižla…