Ima li nekog da ne voli slatkiše? Ima, ali je takvih malo. Svi vole po nešto slatko. Neko čokoladu, neko domaće kolače, neko sladoled…
Ja spadam u one koji vole od sveg slatkog po nešto, manje ili više, a najviše volim da spremam pre svega one kolače koji nisu komplikovani , a pri tome su i kremasti, sočni.
Recepte za kolače dobijamo od mnogih: od prijateljica, komšinica, rodjaka, koleginica sa posla. Mnoge od njih smo dobili od svoje mame, bake ili od drugih članova familije.
Recept za ovaj kolač sam dobila od svoje komšinice Rade koja je izuzetna domaćica i po meni, vrsan majstor za pravljenje raznih kolača.
Kolač se veoma brzo priprema. Izuzetan je po tome što se sprema sa vodom, što opet samo po sebi navodi da zaključimo da je manje kaloričan u odnosu na mnoge slične.
Dobar je i zbog toga što spada u jeftine slatkiše pa ga toplo preporučujem svima sa plićim džepom.
„Step kolač„
Materijal:
* voda
* 300g šećera
* 1 kesica Step light („sok“ za rastvaranje u vodi) ukusa maline
* 200g griza
*2 pudinga ukusa vanile
* 125g putera
U jednu litru vode dodati 200g šećera i 1 kesicu Step Light-a, pa u svemu tome skuvati 200g griza, da se zgusne!
Masu razliti u uljem podmazan pleh srednje veličine!
U 6 dl vode skuvati sa 100g šećera 2 pudinga od vanile ( prašak za puding dobro razmutiti prethodno u 1dl vode)!
U prohladjen puding dodati 1/2 neslanog maslaca i mlako odmah sipati preko griza!
Ohladiti u frižideru!
Preko svega stavici kesicu umućenog šlaga ( sa vodom)!
Kolač se, pretpostavljate, može spremiti i u posnoj varijanti 🙂
Prijatno!
PS: Fotografija je Shutterstock, preuzeta sa Google